Cafe-Bäckerei-Konditorei Neuendorff Thekla Kasten

Von der Konditormeisterin Thekla Kasten (25 jähriges Meisterjubiläum) wurde der Familienbetrieb in Fichtenwalde und etwas später die Bäckerei als Filiale von den Großeltern in Beelitz übernommen. Das Besondere bei uns ist die Pflege der langen Backtradition in der Familie. Drei Urgroßväter hatten ihre Bäckereien von ihren Eltern übernommen. (In der Neumark, in Nowawes und in Beelitz) Beide Großväter hatten Bäckereien. In Berlin (Caspar Theyß Str.) und Beelitz. In Beelitz sogar mit eigener Mühle. Wir sind Innungsmitglied bei der Innung in Potsdam..